Sevbel.ru

Спорт и Питание
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета на гречке 10 кг за неделю

Похудение на гречневой диете за неделю

Быстрая потеря веса остаётся актуальным вопросом для многих людей. В условиях современного мира и глобальной нехватки свободного времени не каждый может уделять фигуре достаточно внимания. В этом случае на помощь приходят так называемые экспресс-диеты. Однако, хотелось бы, чтобы похудение сопровождалось не только потерей веса, но и было полезным для всего организма — и гречка сможет стать верным и надёжным помощником в этом деле.

Польза и вред гречневой диеты

Несмотря на общеизвестный факт пользы гречневой крупы, диета на этом продукте имеет не только положительные стороны, но и свои особенности.

  • Так, среди плюсов можно отметить:
  • Отсутствие необходимости в голодовках — на протяжении дня гречку можно употреблять не ограниченное количество раз, а потому самый главный страх худеющих — постоянное чувство голода — здесь не грозит. Гречневая диета позволяет есть и худеть.
  • Польза для организма — гречка известна своим богатым витаминами и макро- и микроэлементами составом. А потому ежедневное употребление этого продукта позволяет не только снизить вес, но и нормализовать работу многих систем, в том числе ЖКТ, улучшить обмен веществ и в целом положительно повлиять на весь организм.
  • Высокая эффективность — гречка относится к тем продуктам, употребление которых позволяет за самые сжатые сроки добиться максимальной потери веса.
  • Улучшение внешнего вида — за счёт нормализации работы кишечника и вывода токсинов, по окончании диеты худеющий не только не выглядит измождённым, но и приобретает хороший цвет лица, крепкие ногти и волосы, а также чувствует общий прилив сил.
  • Экономия средств и времени — этот продукт не требует денежных затрат, а его приготовление не отнимает много времени и сил.

  • Существуют и некоторые недостатки, среди которых наиболее часто отмечают:
  • необходимость в однообразном питании — достаточно тяжело ежедневно, на протяжении 7 дней, употреблять в пищу одну гречку;
  • недостаток необходимых веществ — как бы не был богат и многообразен состав гречневой крупы, его недостаточно для того, чтобы покрыть ежедневную потребность организма в витаминах.

Противопоказания

Среди основных противопоказаний любой экспресс-диеты может быть отмечена индивидуальная непереносимость основного продукта (в данном случае гречка). Также не следует забывать, что резкое похудение может подойти далеко не всем, а потому при неидеальном здоровье, хронических или сезонных заболеваниях, перед тем как «садиться» на диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.

К категории риска также относятся люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, сахарным диабетом и гипертонией. Категорически противопоказана гречневая диета беременным и кормящим женщинам.

Как правильно приготовить гречку для диеты

Для того чтобы добиться максимального эффекта от диеты, гречневая крупа требует особого приготовления.

Существует несколько основных способов, которые позволят избежать варки продукта, сохранив тем самым все полезные вещества:

  1. В кастрюлю необходимо засыпать 500 г гречки, хорошо её промыть и залить 1,5 л кипятка. Далее посуду следует укутать плотным полотенцем и оставить на 3–4 часа — таким образом запаренная гречка дольше сохранит тепло. После полного остывания продукт готов к употреблению. Обычно, такой способ применяют вечером, получая наутро готовую кашу на весь день.
  2. Быстрый вариант приготовления — процесс запаривания проводят в термосе. Предварительно промыв, крупу засыпают в термос (количество зависит от объёмов ёмкости), после чего заливают водой (в соотношении 1:2). Время приготовления — 40–50 минут.

Меню диеты на одну неделю

Обычно диета на 7 дней относится к жёстким, а потому состоит исключительно из гречки, без добавления дополнительных продуктов. При этом приёмы пищи проводятся каждые 4 часа.

Приблизительное недельное меню выглядит следующим образом:

  • завтрак — 50 г запаренной гречневой крупы со стаканом зелёного чая (без сахара);
  • второй завтрак — 50 г каши и 1 стакан воды;
  • обед — 100 г крупы и 1 стакан воды или чая без сахара;
  • ужин — 50 г гречки и 1 стакан зелёного чая.

Правила диеты, чтобы скинуть 10 кг

Экспресс-диеты можно не ограничивать только гречкой. Однако для того, чтобы добиться быстрых и хороших результатов, следует знать, какие продукты допустимы к употреблению во время похудения, а какие — категорически не рекомендуются. Также немаловажным фактором является питьё — водный баланс обеспечит хорошее самочувствие и сияющий внешний вид.

Что можно пить

Ввиду того что гречневая диета имеет множество вариаций, пить можно:

  • не газированную воду (лучше минеральную) — не менее 1,5 л;
  • зелёный или травяной чай без сахара.

В случае, если не покидает чувство голода, допустимо добавление в рацион обезжиренного кефира — не более 1 л в день.

При этом лучше всего его употреблять за полчаса до еды или через 30 минут после. Кефир хорошо утоляет голод, который часто мучает по вечерам. Также диетологи разрешают 1 чашку кофе в день. Но в этом случае придётся отказаться от сахара или сливок, а также помнить о диуретических свойствах этого напитка.

Можно ли солить

В основе гречневой диеты лежит принцип отказа от любых усилителей вкуса. К ним относится как соль, которая склонна задерживать жидкость в организме, так и сахар или любые соусы. В случае, если в середине или конце экспресс-похудения «пустую» гречневую крупу есть всё сложнее, запаривать её можно не в воде, а в обезжиренном кефире. Это придаст блюду вкус и позволит выдержать диету до конца срока.

Что не следует есть при диете

Существует список продуктов, которые категорически не рекомендуется употреблять в процессе потери веса, поскольку, принимая их в пищу, все старания для того, чтобы похудеть, сводятся к нулю:

  1. Простые углеводы, к которым относятся шоколадные батончики, выпечка или любые другие кондитерские изделия. Такая пища содержит в себе «пустые» калории, которые не дают организму энергию, а чувство сытости после них имеет очень кратковременный эффект. Голод после таких перекусов будет атаковать ещё сильнее.
  2. Замороженные покупные продукты — это связано в первую очередь со способом заморозки, который подразумевает добавление натурального консерванта натрия, позволяющего сохранить свежесть еды как можно дольше. Сам по себе он не представляет никакого вреда, однако, как и в случае с солью, склонен задерживать жидкость в организме, отчего показатели веса не будут уменьшаться даже в период строгого ограничения в пище.
  3. Хлеб — пшеничная мука также относится к простым углеводам. Более того, в хлебобулочных изделиях полностью отсутствует клетчатка, поскольку в процессе обработки с зёрен полностью снимают внешнюю оболочку, которая и является источником данного элемента. Причём запрет относится и к чёрному хлебу, состав которого ничем не отличается от белого, а его тёмный цвет обеспечивается добавлением карамельного сиропа.
  4. Соки — как пакетированные, так и свежевыжатые. В первом случае продукт содержит слишком много сахара, который становится причиной отложения жиров в организме. Что касается фреш-соков — польза от них значительно выше, однако, вся клетчатка остаётся в жмыхе, а потому чувство насыщения никуда не уходит, более того, кислоты, содержащиеся во многих фруктах и ягодах, могут раздражать желудок и усиливать голод.
  5. Сладкая газированная вода — продукт, который должен быть исключён из любого рациона, не только диетического. В его составе нет ни одного натурального продукта, зато содержится ударная доза сахара. Часто употребление газировки может привести к развитию диабета и ожирению даже у полностью здоровых людей.
  6. Алкогольные напитки — это касается как коктейлей, которые часто содержат много калорий, так и чистых напитков, которые, негативно воздействуя на печень, замедляют метаболические процессы всего организма. Ну, и не стоит забывать о задержке воды в организме при систематическом употреблении алкоголя и, как следствие, образование отёков.

Кроме всего прочего, существуют психологические факторы. Так, людям, стремящимся сбросить вес, рекомендуется избегать покупать продукты в больших упаковках. Возможно, такой подход обеспечивает экономию, но, по утверждению психологов, еда в больших пачках съедается в несколько раз быстрее.

Какие продукты можно есть

Помимо списка запрещённой еды, существуют продукты, которые можно употреблять даже во время нахождения на диете. Их состав позволяет не бояться за фигуру, а вкусовые данные — разнообразить однотипное ежедневное меню. В первую очередь, такими продуктами выступают овощи и некоторые несладкие фрукты — помимо низкой калорийности, они обеспечивают насыщение организма необходимыми витаминами, а также в целом позволяют пройти диету с наименьшим стрессом.

Фрукты

Из фруктов допускаются яблоки, бананы, апельсины или авокадо. Единственное, применять их в пищу допустимо только в первой половине дня и не более, чем по одной штуке в день. При этом есть их можно как отдельно от каши, в качестве перекуса, так и добавлять непосредственно в гречку. Также, допустимо употребление любых сухофруктов.

Читать еще:  Кефирно гречневая диета на 14 дней

Овощи

Овощи относятся к сложным углеводам и обладают жёсткой структурой. Из-за этого организм для их расщепления тратит много энергии, а значит, и калорий. К пище допускаются все овощи, кроме картофеля. Причём употреблять их можно как в сыром виде (в виде салатов), так и тушёными или запечёнными в духовке.

Как выходить из диеты

Гречневая диета не только помогает избавиться от лишних килограммов, но и благотворно влияет на общее состояние здоровья, а потому переход на такое питание допустим с регулярностью 1 раз в месяц. Если же период в 7–14 дней является слишком длительным, а потому сложным в отказе от многих продуктов, допускается использование подобного меню в разгрузочные дни — есть только гречку 1–2 дня каждые несколько недель.

Придерживаться такой диеты не рекомендуется более 10 дней, но и выходить из неё следует постепенно. Во-первых, это убережёт желудок, кишечник и печень от сильных нагрузок, а во-вторых — позволит не набрать лишние килограммы опять.

Процесс выхода из диеты занимает около недели:

  1. В первые несколько дней рекомендуется отказываться от жирной и высококалорийной еды, не переедать, чтобы не растянуть опять желудок, а также придерживаться принципа ужинать за несколько часов до сна.
  2. Один из приёмов пищи должен содержать гречку, которую теперь можно комбинировать с мясом (варёным, на пару, тушёным), а также овощами или фруктами.
  3. По завершении диеты справиться с лишними калориями, а также подтянуть тело после похудения позволят систематические физические нагрузки. Подойдёт любое направление — танцы, спортзал, бег, плавание и даже обычная, но регулярная, ходьба.
  4. В первые дни после окончания диеты лучше отказаться от мяса, заменив его овощами, фруктами, варёными яйцами и творогом.
  5. От алкоголя лучше воздержаться вообще (памятуя о его негативном воздействии не только на здоровье, но и на фигуру).
  6. Не лишним будет ввести ежедневный подсчёт калорий и придерживаться его в дальнейшем.

Несмотря на действенность гречневой диеты и общеизвестной пользы самой крупы для организма человека, к любым ограничениям в пище следует относиться со всей осторожностью. А потому во время интенсивного похудения рекомендуется отказаться от сильных физических нагрузок и внимательно следить за своим самочувствием. И, конечно же, на время диеты потребуется запастись силой воли — именно она позволит в самые краткие сроки избавиться от лишних сантиметров и даже, скорее всего, присмотреть новый гардероб с меньшим размером одежды.

Гречневая диета

Плюсы гречневой диеты

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше.

Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

Минусы гречневой диеты

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же.

Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки.

Меню на 7 дней по гречневой диете

В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром.

Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Гречневая диета: как похудеть на 10 кг за неделю, правильный выход и противопоказания

Несмотря на то что лишний вес набирается не за один месяц, избавиться от него хочется как можно быстрее. По этой причине так популярны ускоренные диеты, которые сулят фантастические результаты. Одной из таких является гречневая диета, рассчитанная на неделю. Минус 10 кг всего за 7 дней — это реально, правда, потребуется немалых сил и выдержки. Подобный вариант относится к категории особой сложности, так что не каждому удается дойти до победного конца.

ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!

Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю. » Читать подробнее >>

Этот вопрос можно рассматривать с двух сторон. По научной терминологии, похудение — это избавление от жировых отложений. Но жир необходим организму в качестве стратегического запаса, на форс-мажорные случаи. Как только возникает недостаток пищи, начинается заимствование энергии из таких вот прослоек. Только глубоко заблуждаются люди, которые думают путем ограничения себя в еде добиться резкого снижения веса.

Организм с неохотой расстается с жиром. При сокращении поставляемой энергии, в результате ограниченного рациона нарушаются обменные процессы. Это ведет к ряду негативных проявлений: апатия, упадок сил, сонливость.

Даже при максимальном включении процесса сжигания собственного энергетического топлива, вес будет уходить медленно и мучительно, с возможными осложнениями в здоровье. Так, на одном килограмме жира можно продержаться без дополнительной подпитки извне до 3–4 суток. Важно побольше пить воды в этот период. Поэтому сбросить в таком случае быстро 10 килограмм не получится.

Жир занимает малый процент от общей массы тела, остальное приходится на кости, мышцы, органы и ткани, содержимое кишечника, жидкость. Порой отеки увеличивают вес до 3–4 кг. При устранении этой патологии можно достичь каких-то положительных результатов в похудении.

Если взять во внимание все имеющиеся факторы, то вполне реально сбросить ненавистные килограммы за неделю. Только не более 15% будет приходиться на жировую прослойку. К процессу следует подходить сразу с нескольких сторон, так как только сокращение потребляемых калорий ничего не даст.

Гречка издавна считалась полезным продуктом. Сейчас доказано лидерство данного продукта по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Это обуславливает высокую питательную ценность для организма. А присутствующая фолиевая кислота способствует укреплению сосудов и нормализации кровообращения. При этом побочных эффектов практически нет, ведь гликемический индекс довольно низкий.

В результате расщепление происходит медленно, и энергия поступает дозировано. Поэтому нет излишков, а следовательно, и нечему откладываться про запас.

В связи с этими факторами гречневая диета в домашних условиях стала такой популярной. Диетологи рекомендуют придерживаться ее две недели, что позволяет скинуть до 6–7 кг. Однако есть и передовики, которым удается добиться лучших результатов. Чтобы избавиться от 10 кг за неделю, прибегают к более усложненному способу. Главенствующие принципы здесь следующие:

  1. 1. На протяжении дня едят только гречневую кашу, пьют кефир (1,5%-й жирности), зеленый чай, кофе без сахара.
  2. 2. Гречневую крупу не варят, а замачивают на ночь в воде или кефире. Соль не добавляют и вовсе не употребляют все время нахождения на диете.
  3. 3. После 6 часов вечера исключается любая пища. В крайнем случае допускается стакан нежирного кефира.
  4. 4. Каждый раз перед едой выпивают стакан чистой воды, что ускорит насыщение и снизит количество потребляемой пищи.
  5. 5. Едят не менее пяти раз в сутки, небольшими порциями. В идеале, если делать это каждые 2 часа. Тогда голод будет не так остро ощущаться, а съедено будет значительно меньше.
  6. 6. В такой период необходимо пропивать поливитаминные комплексы, так как тех, что в гречке, недостаточно.
  7. 7. Интенсивному похудению будут способствовать регулярные физические тренировки.
Читать еще:  Гречневая диета для похудения на 10

Гречневое питание не вызывает ощущения слабости, сонливости и апатии, что свойственно для других монодиет. Согласно отзывам многих женщин, после подобной диеты значительно уменьшаются целлюлитные образования на бедрах и ягодицах. К тому же улучшается структура ногтей и волос.

Кефирно-гречневая диета подразумевает питание исключительно отмоченной в воде крупой и кисломолочной продукцией. Рецепт приготовления: на 1 стакан гречки потребуется 2 стакана кипятка. Никакие приправы и соль неприемлемы. В сутки можно выпивать не более одного литра кефира в чистом виде либо добавлять в кашу.

Подробное меню на неделю представлено в таблице:

ДниЗавтракВторой завтракОбедУжин
Первые 4 дня50 грамм гречневой каши, 200 мл нежирного кефираСтакан кефира50–60 грамм гречки, 100 грамм натурального йогуртаСтолько же гречки и стакан кефира
5-й и 6-й день50–55 г гречневой крупы, чашка зеленого несладкого чая100 мл обезжиренного йогурта90–100 грамм гречки и 1 стакан кефира50 г гречневой каши и кефир (200 мл)
7-й деньДелят на весь день 200 грамм гречки и литр кефира

В течение гречнево-кефирной недели надо ежедневно выпивать не менее 1,5 литра воды. Когда голод невыносим, можно съесть яблоко или попить медовую воду (на стакан — 1 чайная ложка и немного лимонного сока).

Если жесткое похудение на гречке без сахара плохо переносится, то следует обратить внимание на более облегченный вариант. С включением сухофруктов режим переносится намного легче. Это обусловлено наличием натуральной глюкозы. Результат не будет таким впечатляющим, но плюсом считается отсутствие роста побочных проявлений: раздражительности, подавленности, вялости, сонливости. Рацион практически такой же, только разрешается включать различные сухофрукты: курагу, изюм, инжир, чернослив.

Важно не перебарщивать с количеством сухих фруктов, так как основополагающим ингредиентом все-таки является гречка. Допустимо съедать 7–8 плодов в день. Можно употреблять их вприкуску либо добавлять в кашу. Главное, медленно их пережевывать.

После окончания диеты не следует терять бдительность по отношению к калорийным продуктам, чтобы вновь не поправиться. Рекомендуется придерживаться основного правила раздельного питания: есть часто и понемногу, после 6 вечера повесить на кухню замок и параллельно заниматься спортом. Тогда удастся закрепить полученный результат надолго.

Так как сама по себе гречневая диета не ведет к активной потере лишнего веса, то следует прислушаться к ряду полезных рекомендаций:

  • Из физических нагрузок предпочтение отдают кардиотренировкам: бег и ходьба, езда на велотренажере или настоящем велосипеде. Все, что способно вызвать интенсивное потоотделение. Таким способом удается избавиться от 3 до 4 кг.
  • Посещают бани и сауны.
  • Применяют горячие обертывания. Подобные процедуры убирают отечность, чистят организм от токсинов. Людям с сердечно-сосудистыми патологиями делать такое строго противопоказано.
  • Пьют специальные травяные сборы с мочегонным действием. Они содержат только натуральные компоненты, улучшающие работу почек и печени. Только предварительно стоит проконсультироваться с врачом. При проблемах с почками от подобного ухищрения стоит сразу отказаться.
  • Можно дополнительно употреблять чаи для похудения, где результат основан на слабительном эффекте. По этой причине дольше недели их пить нельзя. Несмотря на это, подобные напитки восстанавливают правильную работу кишечника. За счет них реально потерять около килограмма за 2 дня.

Все же не стоит забывать о возможном вреде для здоровья всех этих дополнительных средств. Поэтому предварительно стоит взвесить все плюсы и минусы.

Когда бы ни настал срок выхода из диеты, делают это предельно осторожно и неспешно. Это объясняется элементарной привычкой организма к определенному ритму и продуктовому набору. Даже за такой короткий промежуток времени произошло отвыкание от другой пищи. К тому же организм находится в стрессовой ситуации в связи с постоянными ограничениями.

Велика вероятность, что он постарается наверстать все упущенное. Необходимо сильно постараться, чтобы не набрать лишний вес в кратчайшие сроки. Поэтому важно правильно выходить. Рацион начинают разбавлять постепенно. В первый день добавляют белковую еду (вареные яйца) и немного сахара (сладкий чай или кофе). Ежедневно включают в меню что-то новое, но в ограниченном количестве: фрукты, овощи, нежирное мясо, кисломолочный ассортимент.

Несмотря на популярность гречневой диеты, такая поспешность в избавлении от лишних килограмм не может пройти без вреда для здоровья. Поэтому следует отметить некоторые четкие противопоказания:

  • беременность и грудное вскармливание;
  • заболевания сердечно-сосудистого плана;
  • почечная недостаточность;
  • нарушения желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • слабый иммунитет и истощение;
  • послеоперационный период;
  • острые стадии каких-либо болезней.

Хронические заболевания относят к явному ограничению, так как всякие диеты способны спровоцировать обострение. Это связано с недостаточностью поступаемых в организм полезных веществ.

Подобное диетическое питание способно ослабить мышечный тонус. Но если не лениться и наряду с диетой придерживаться спортивного распорядка, кожа не только не обвиснет, а станет гладкой и упругой. Если такие ограничения проходят безболезненно и результат только радует, то можно продлить похудение до месяца. В дальнейшем разрешается выпивать раз в неделю бокал пива, съедать порцию макарон или картофеля, один пирожок. Но только не злоупотреблять, это аннулирует все усилия.

И немного о секретах.

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ.

Проверенный и эффективный способ сбросить лишние килограммы — гречневая диета, меню и отзывы

Гречневая диета – это проверенный и эффективный способ сбросить лишние килограммы. При этом вы не будете страдать от голода. При диете на гречке тело получает витамины, минералы, что обеспечивает хорошее самочувствие и естественное похудение. Давайте, посмотрим, как ее соблюдать.

Как возникла гречневая диета?

Наши бабушки и прабабушки были мудрыми. Это проявлялось и в отношении питания. В частности, основы гречневой диеты были известны уже в то время. Эта крупа до сих пор считается королевой в рационе здорового питания. Это звание обусловлено высоким содержанием в ней полезных веществ. Пищевые ценности заключаются в присутствии в составе гречки таких веществ, как:

Стоит внимания также рутин, имеющий ряд терапевтических эффектов. Гречка легко переваривается и, поскольку не содержит глютена, также подходит людям, страдающим целиакией.

Итак, худеем на гречке по рецептам наших прабабушек и современным рекомендациям.

Гречневая диета для похудения – результаты, особенности питания

Гречневая диета для похудения имеет в основе гречневую кашу, как правило, приготовленную накануне вечером. При ее приготовлении соблюдайте соотношение ½ л кипятка на ½ кг крупы. После заливания накройте будущую кашу теплой тканью или одеялом, оставьте «отдохнуть» до следующего дня. Если впитается не вся вода, слейте ее.

Вариантов, как готовить гречку для похудения, есть множество. Используйте ее в качестве гарнира (каша), блинов, запеченных блюд, салатов, начинок, паштетов. Лучше всего включать ее в меню 2 раза в день (напр., завтрак – каша с кефиром, обед – гречка в качестве гарнира или основного блюда). Уже через неделю можно заметить первые результаты – избавление от нескольких лишних килограммов.

Будьте осторожны, не сочетайте гречку с другими углеводными крупами (напр., рисом), откажитесь от жирных молочных продуктов, жирного мяса и тяжелых соусов.

Гречневая диета для похудения – основные правила

Чтобы гречневая диета была эффективной, постарайтесь соблюдать следующие правила:

  1. Пейте достаточно воды (около 2 л в день).
  2. Исключите соки и сладкие лимонады; хороший вариант – чай (черный, зеленый, травяной).
  3. Уменьшите порции.
  4. Ешьте как минимум за 2,5 часа перед сном.
  5. Откажитесь от алкоголя.
  6. Сократите употребление соли.
  7. Исключите все продукты, не указанные в меню.
  8. Не забывайте о физической активности (плавание, бег трусцой, гимнастика и т. д.).

Гречневая диета для быстрого похудения: меню, правила приема пищи

При соблюдении гречневой диеты важно не только уменьшить порции, но также питаться регулярно. Ешьте до 6 раз в день. Между приемами пищи пейте достаточно жидкости (воды, чаев – см. выше). Чтобы не вызвать истощения тела, физические упражнения делайте 3-4 раз в неделю, а не каждый день. Кроме сильной усталости, это не обеспечит должного эффекта, поскольку мышцам необходимо время для восстановления. Идеальный режим тренировки – через день.

Читать еще:  Низкоуглеводная диета таблица продуктов

Не рассчитывайте на быстрые кардинальные изменения. Несмотря на то, что встречаются рекомендации относительно радикальных пищевых планов при гречневой диете на неделю, минус 10 кг за 7 дней – это не только маловероятно, но и вредно! Такое резкое похудение неизменно негативно скажется на самочувствии.

Разрешенные дополнительные продукты для гречневой диеты

При гречневом похудении – диете – рацион должен на 50-60% состоять из этой крупы. Она дополняется 20-30% сезонных овощей (кроме картофеля, помидор, перца и других овощей семейства Пасленовые). Примерно 5-10% меню гречневой диеты составляют бобовые, соевые продукты – тофу, темпе, мисо.

Для обогащения вкуса можно использовать морские водоросли. Разрешены также местные фрукты, орехи.

Не рекомендуются в рамках диетического плана:

  • тропические фрукты;
  • жирное мясо;
  • сахар;
  • соки;
  • острые специи;
  • кофе;
  • алкоголь.

Рыба и морепродукты могут потребляться в ограниченном количестве.

Самые эффективные варианты гречневой диеты

Есть несколько вариантов гречневой диеты.

Более строгий вариант – гречневая диета с кефиром

В дополнение к гречневой каше можно употреблять 1 л кефира в день. Кефир – кисломолочный продукт, способствующий пищеварению, положительно влияющий на ЖКТ. Он также содержит ряд веществ, поддерживающих выведение токсинов из организма, улучшающих состояние кожи. Кефир можно пить вместе с кашей или отдельно. Но превышать его дневной лимит нецелесообразно.

Несмотря на строгость этой пищевой схемы, не планируйте худеть на гречке за неделю на 10 кг. Быстрое избавление от избыточных килограммов чревато осложнениями со здоровьем.

Более «щадящий» вариант

В этом случае меню состоит из кефира, яблок, овощей и гречки; диета для похудения может выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 1 ст. кефира, 100 г гречневой каши.
  • Полдник №1: 1-2 яблока.
  • Обед: 200 г гречневой каши, 200 г овощного салата.
  • Полдник №2: 1 ст. кефира.
  • Ужин: 1 ст. кефира, 100 г гречневой каши.

Гречневая диета Пелагеи

Певица Пелагея недавно шокировала поклонников своей стройной фигурой. По ее словам, таким изменениям поспособствовала гречневая диета.

Диетическая схема Пелагеи – это простой и доступный пищевой план, способный помочь избавиться от лишних килограммов за относительно короткое время.

Как использовала певица гречку для похудения:

  • Завтрак: гречневая каша с медом или сухофруктами.
  • Обед: тушеная рыба или нежирное мясо, запеченные овощи.
  • Ужин: гречневая каша с кефиром.

Также певица делает акцент на необходимость физической активности – она сама занимается спортом.

Трехдневная гречневая диета

При этом варианте гречневой диеты меню составлено на 1 день, оно повторяется в течение 3-х дней без изменений.

  • Завтрак: гречневая каша + 1 ч. л. меда, корица, фрукты.
  • Полдник №1: свежие фрукты.
  • Обед: гречневая каша.
  • Полдник №2: обезжиренный йогурт с гречневыми хлопьями.
  • Ужин: омлет из 2-х яиц, свежие овощи.

Гречневая диета на 7 дней (на неделю) – лечебный вариант

Вариант, подобный способу, описанному выше, может использоваться при ряде заболеваний ЖКТ. Но перед его соблюдением, посоветуйтесь с врачом. Примерное однодневное меню выглядит так:

  • Завтрак. 200 мл нежирного кефира + 100 г гречки (готовой).
  • Полдник №1: яблоко.
  • Обед: 200 г гречневой каши с овощным салатом.
  • Полдник №2: 250 мл кефира.
  • Ужин: 200 мл кефира + 100 г пшеничной каши.

Макробиотическая гречневая диета

Эта гречневая диета – идеальный вариант для современного вечно торопящегося человека. Он заключается в употреблении шариков из гречки в течение дня. Приготовить их легко.

  1. Отварите крупу, разомните ее вилкой.
  2. Измельчите сладкий перец, добавьте немного лимонного сока.
  3. Смешайте все компоненты.
  4. Сформируйте шарики, сложите их в коробочку, которую носите с собой.
  5. Употребляйте шарики в течение дня.

Варианты приготовления каши

Гречка отлично подходит для приготовления каши на завтрак вместо мюсли. Любители выпечки по достоинству оценят возможность использования гречневой муки, отлично подходящей для приготовления безглютеновых десертов.

Каша №1 – простая

Тщательно промойте крупу. Вскипятите 1,5 стакана воды, залейте 1 стакан крупы, перемешайте, выключите огонь. Накройте крышкой, оставьте настаиваться 30 минут. Если хотите приготовить соленую кашу, немного посолите ее, приправьте свежей зеленью. Хотите сладкого? Добавьте 1 ч.л. меда, корицу, фрукты.

Каша №2 – с зеленью и грибами

Промытую крупу на 1 час замочите в воде. На небольшом количестве масла пожарьте мелко нарезанную луковицу, морковь, нарезанные грибы, немного нарезанного сельдерея, смешайте с крупой. Слейте воду с гречки. Залейте ее овощным бульоном так, чтобы он покрыл ее вместе с овощами, накройте, потушите. Через 10 минут откройте, чтобы испарилась почти вся жидкость, продолжайте сушить до готовности. Добавьте немного соли и белого перца.

Гречневая каша № 3 – с печеной грушей и кленовым сиропом

  • 2 средние груши;
  • 1 ст.л. патоки;
  • 1 ст.л. кленового сиропа;
  • лимонный сок.
  • 100 г гречки;
  • 2-3 ст. растительного молока (напр., миндального);
  • по щепотке соли, ванильного порошка;
  • по 1 ч. л. корицы, кленового сиропа.
  1. Разогрейте духовку до 170ºС.
  2. Очистите груши, выньте сердцевины, нарежьте на четверти.
  3. Выложите груши на противень, полейте смесью патоки, кленового сиропа и лимонного сока.
  4. Выпекайте 20 минут.
  5. Слейте воду из гречки, переложите ее на сковороду. Налейте молоко, приправьте солью, ванильным порошком, корицей и кленовым сиропом.
  6. Медленно готовьте и перемешивайте до загустения.
  7. Снимите с огня.
  8. Разделите на тарелки, добавьте груши, посыпьте фундуком, какао-бобами, полейте патокой.

Совет. Замочите гречку на ночь, чтобы ускорить приготовление. Также можно предварительно испечь груши.

Сколько можно сбросить на гречневой диете

Диета на гречке обеспечивает не только эффект похудения, но и пользу для здоровья. Эта крупа содержит большое количество различных важных веществ. Она обладает рядом целебных свойств, например:

  • лечит проблемы с кровеносными сосудами;
  • устраняет геморрой;
  • облегчает варикозное расширение вен;
  • снижает холестерин;
  • очищает печень, ЖКТ;
  • улучшает состояние кожи.

Кроме того, она пополняет энергию, надолго насыщает.

Положительные аспекты этой пищевой схемы следующие:

  • Высокая эффективность. Меню гречневой диеты на месяц помогает потерять 7-10 кг.
  • Отсутствие ограничений. Соблюдать диетический план может каждый человек. Употребление каши не имеет ограничений.
  • Хорошее самочувствие. Гречка питательна, поэтому при похудении не бывает обмороков, слабости, вялости, как при следовании другим пищевым схемам.
  • Красота. Кроме похудения, улучшается качество кожи, ногтей.

Недостатки гречневой диеты

Несмотря на положительные качества крупы, перед тем как похудеть на гречке, рекомендуется посоветоваться с врачом. Хотя она полезна для сосудов, регулярное и чрезмерное потребление может привести к их сужению, следствием которого является легкое повышение кровяного давления. Поэтому гипертоникам рекомендуется употреблять крупу в меру.

Как правильно выходить из гречневой диеты?

Составив меню гречневой диеты на неделю, вы пытались вести здоровый образ жизни, сократили количество пищи для снижения веса. Сейчас вы счастливы, находитесь в стадии разумного баланса. Но как не вернуть назад килограммы после гречневой диеты? Ничего не поделаешь, придется действовать методом проб. Каждые две недели добавляйте в рацион 400 кДж, оценивайте реакцию тела. Как только вес начнет увеличиваться, уменьшите потребление энергии на 400 кДж.

После выхода из гречневой диеты имейте в виду, что рацион должен быть сбалансированным – включать фрукты и овощи, достаточное количество белка. Важный компонент меню – рыба и бобовые культуры, кисломолочные продукты. Сладости ограничьте. Они не полностью запрещены, нужно только контролировать их количество.

Гречневая диета: отзывы, результаты, реальные истории худеющих

Если вы желаете похудеть, сохранив здоровье, обратите внимание на гречневую диету. О ее эффективности свидетельствуют также отзывы людей, применивших ее положительные качества на себе.

  • Галина, 35 лет: «Мой изначальный вес – 57 кг. 3-дневное похудение на гречке привело к потере 2,5 кг, т. е. к уменьшению объема талии и бедер на 2 см. После достижения веса 52 кг, я его поддерживаю».
  • Юлия, 23 года: «Мой вес до диеты – 85 кг, после нее – 76 кг. Через 3 недели ее соблюдение удалось попрощаться с 9 кг. Меню состояло из гречневой каши, овощей, фруктов и воды».
  • Екатерина, 32 года: «Поскольку я люблю гречку, решила соблюдать диету, основанную на ней. Она полезна и, согласно врачам-косметологам, укрепляет волосы и ногти. Кроме того, она эффективна – обеспечивает снижение веса до 12 кг за несколько недель».

В заключение

Поскольку рацион должен быть в первую очередь здоровым, сбалансированным, разнообразным, гречка – это лучшая альтернатива большинству пищевых добавок. Она особенно ценится за выгодный состав аминокислот – в этой крупе их содержится 18. Но не пытайтесь резко похудеть на диете на гречке за неделю (оптимальная потеря веса – около 10 кг за месяц). Это чревато появлением проблем со здоровьем – очень быстрое похудение тела негативно сказывается на организме.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector